香炸里脊肉

香炸里脊肉的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切成条状，加盐，料酒，生抽，胡椒粉腌20分钟左右，盐只放一点就行了，我是分两次放的 ，

2. 第2步.

   腌肉的时候来调糊，鸡蛋打散加一点盐（第二次盐放在这）加玉米淀粉.味重的可以还加点胡椒粉，

3. 第3步.

   把腌好的肉放入调好的糊里，

4. 第4步.

   倒油，油温五成热，放肉，一个一个放，我用小锅.每次量不能太多，炸到上色就可以了。

5. 第5步.

   炸好后直接吃或沾番茄酱都可以，我这个旁边是土豆，多了点面粉糊就炸了点土豆😄😄