番茄鸡肉丸便当(小夏哒版)

番茄鸡肉丸便当(小夏哒版)的做法
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番茄鸡肉丸便当(小夏哒版)的食材和调料

胸肉1块
番茄2个
小番茄适量
口菇5个
黄瓜一小节
生菜适量
鸡肉丸配方:
料酒10ml
生抽1勺
蚝油1勺
1勺
鸡蛋1个
黑胡椒适量
玉米淀粉1勺
玉米粒

番茄鸡肉丸便当(小夏哒版)的做法步骤

  1. 第1步.

    菜洗干净切小块 番茄屁股画十字放热水煮一下去皮切小块 鸡胸肉切成条然后切成小块剁碎加入调味料做成鸡肉丸

  2. 第2步.

    烧一锅开水 鸡肉丸从虎口挤出 用勺子一挖 放到开水里 中火煮2-3分钟左右 煮到浮起来捞出备用

  3. 第3步.

    锅里水倒掉擦干净 中火热锅加点油 把一瓣大蒜蒜末抄香 加入番茄还有番茄酱和食盐 炒出汁后 加入鸡肉丸翻炒均匀 倒入半碗开水和口菇 盖上盖子小火煮7-10分钟 煮好后大火收一下汁

  4. 第4步.

    鸡肉上可以撒点芝麻和香葱

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