作为一个女生，要多吃豆制品，想来又要减肥，所以就做了这道菜
芹菜切成自己喜欢的形状焯水备用，豆皮切条，蒜瓣切丁备用
热锅凉油，油热后放入辣椒丝，蒜瓣爆香后放入焯水后的芹菜翻炒，加入少许味极鲜翻炒均匀，加入豆皮和少许盐继续翻炒均匀后出锅
1.少油，因为这是减肥菜2.可根据个人口味多加盐或味极鲜
