忘记拍一些图片了,但是不太影响。制作非常简单口感也很不错,不会耗费很多时间处理材料。推荐给大家。
虾仁最好选用海虾,口感比较鲜。 解冻虾仁,将虾仁放入碗中,加入食用盐1克,胡椒粉1克,酱油一大勺,蚝油一大勺,蒜蓉酱或者香辣蒜蓉酱几勺。拌匀后备用。
烤箱预热5-10分钟,放入烤箱180度烤15分钟左右,喜欢肉质更紧致一些的可以20分钟。撒上葱花,即可食用。
刚出炉的样子(没撒葱花),底下的虾油汤汁拌饭非常香,不要浪费了。一个人吃的话最多放半斤,吃多了营养过剩。