乐喵--香辣芹菜牛肉沫

乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法
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乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法说明

源于一次外出用餐,因为太好吃,第二天就立马买肉回家操作了,还根据口味进行配方改良。香味浓郁,很有妈妈的味道哦。

乐喵--香辣芹菜牛肉沫的食材和调料

芹菜一把
牛肉300克
五片片
料酒1勺
酱油1勺
适量
小米辣三个
泡椒小米辣5-10个
蒜苗2根
辣椒三个
1瓣

乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤

  1. 第1步.乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤 第1步

    姜切成小丁状,加1勺料酒、1勺酱油与牛肉沫腌制五分钟。

  2. 第2步.乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤 第2步

    小米辣等材料切丁、切段备用

  3. 第3步.乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤 第3步

    腌制,切丁备用

  4. 第4步.乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤 第4步

    牛肉沫用油炒六成熟备用

  5. 第5步.乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤 第5步

    先炝干辣椒,然后蒜末下锅炒出香味,小米辣、泡椒小米辣顺序下锅,辣椒均炒出香味,牛肉沫下锅翻炒至八成熟放芹菜和蒜苗,同步放适量盐,翻炒至入味即可装盘。

  6. 第6步.乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法步骤 第6步

    开胃又下饭的香辣芹菜牛肉沫就完成了, 赶紧试试吧!😄

小贴士

也可以用大香菜替代芹菜,味道也是超级赞哦!

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