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糯米肉丸
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糯米肉丸的食材和调料
糯米
500克
肉末
600克
鸡蛋
2个
葱
3根
料酒
2勺
盐
适量
姜
少许
耗油
2勺
十三香
1勺
白胡椒
1勺
食用油
适量
鸡
精
适量
糯米肉丸的做法步骤
第1步.
糯米提前六到十小时泡上,分成两份,一小份参肉馅里,另一份包裹在肉丸表面。
第2步.
肉馅里加入所有调料,泡好的糯米抓两把混合一起
第3步.
团好肉团后滚上糯米
第4步.
放入笼屉蒸二十五分钟左右
第5步.
美味糯米肉丸出锅
小贴士
趁热好吃
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