
对于木瓜,这是小时候最爱吃的水果,后来长大了,居然就没感觉了,估计是因为出来外面读书了,吃这个没那么方便,所以也就渐渐淡了
直到最近生了儿子后又萌生木瓜的念头,又有老妹寄过来的新鲜椰子,于是,木瓜椰奶冻出现了

1,准备好原材料 2.撬椰子壳,取汁

3.备上锅,把牛奶。椰子汁,糖。完全融化

4.放入吉利丁粉,充分搅拌

5.倒入木瓜中,因为我切了一半做杂果椰奶冻,所以就只做了半个木瓜椰奶冻了 放入冰箱冷藏3个小时

6.3个小时后,拿出,切块即可享受美味
木瓜椰奶冻,我个人觉得可以挖掉一些木瓜后再来做椰奶冻,这样椰奶的部分能多点,木瓜和椰奶冻比较均匀。吃起来味道更好。