椒盐多春鱼

椒盐多春鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗净的多春鱼去腮，把肠子抽出。加料酒，姜葱腌制半个小时去腥

2. 第2步.

   腌好的多春鱼要用厨房纸把表面水份吸干

3. 第3步.

   锅里放油，把多春鱼放进去，中小火慢煎，放下去之后不要马上动它，要煎大概一分钟左右才可以翻面，不然会粘锅或掉皮

4. 第4步.

   翻面后撒上椒盐，待另一面也煎好后再翻过来撒椒盐就完成了

5. 第5步.

   香酥美味的多春鱼做好啦，可以下点葱花和辣椒装饰