凉拌莴笋（小清新）

凉拌莴笋（小清新）的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮，洗净

2. 第2步.

   切成笋丝，放盐码上3分钟。不要切太细，太细出水太多，笋丝就不脆了

3. 第3步.

   码过的盐水倒掉，放蒜，酱油1勺，香醋1勺，糖2克，柠檬两片，少许柠檬汁，花椒油2克，油辣子1勺，搅拌均匀就行

4. 第4步.

   装盘‼️ 拍照(๑ºั╰╯ºั๑)