香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   性感的大土豆，去皮洗净，用插板插成细丝。用水冲去表面淀粉，控干水分备用

2. 第2步.

   胡萝卜去皮，插成细丝，小葱斜刀切成末（图片省略）备用。

3. 第3步.

   将土豆丝、胡萝卜丝、葱末，加盐、鸡粉、五香粉适量，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4. 第4步.

   搅拌均匀后，加入适量的面粉。

5. 第5步.

   搅拌至无干粉即可

6. 第6步.

   平底锅内加适量的油，用筷子摊成，大小均匀的小饼，不要摊太厚，小火🔥满煎，用锅铲勤转动小饼，让饼受热均匀，也可以盖锅盖焖一分钟，煎至饼底部金黄，翻面煎，火候不要太大，煎至表面略微金黄，饼就可以出锅了。

7. 第7步.

   漂亮好吃的香煎土豆丝饼做好了，还可以蘸着丘比家的焙煎酱汁吃，随个人口味搭配哟！