第❷❷道减脂菜 | 酸辣炒藕丁

第❷❷道减脂菜 | 酸辣炒藕丁的做法说明

Dear，
拼了拼了，为了夏天！我默默报名了4月底的舞蹈课，也是真的很努力了。减脂餐也可以超好吃，今天这道炒藕丁，是完全出乎我意料的美味～

🔻酸辣炒藕丁🔻
⏰耗时20分钟
💰耗费约18元

🛒采购清单
✨食材：鲜藕一个、洋葱半个、青豆一把、猪肉少许
✨配料：小葱一把、大蒜瓣两个、辣椒两个
✨调料：蚝油一勺、酱油一勺、醋一勺、盐少量

🔸制作过程
1⃣️藕洗净切藕丁，猪肉少量切小块，毛豆剥壳洗净、小葱蒜瓣辣椒切碎
2⃣️开火，锅中加少量油，倒入蒜瓣辣椒爆香，然后加入猪肉翻炒，加入一勺蚝油、一勺酱油继续翻炒，均匀入味着色
3⃣️着色入味后，倒入毛豆和藕丁，加入一勺陈醋继续翻炒，翻炒至熟即可，这个步骤相对比较费时间
4⃣️基本熟透加入洋葱继续翻炒，最后加入微量盐和小葱，即可出锅～
一道超级好吃还吃不胖的酸辣藕丁就完成啦～才不会告诉你这道菜超级下饭呢。

💌贴心提醒
🧸减脂菜一定要少油少盐，不会出错
🧸生毛豆真的好难去壳，有时间的话先水煮吧
🧸藕丁相对难熟，但为了松脆口感建议不加水～
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我会努力更新减脂菜，希望我们一起变瘦变美呀❤️可加我wechat【busymelly】交流信