无骨猪柳

无骨猪柳的做法步骤

1. 第1步.

   梅肉切条，放入盐、料酒、黑胡椒、五香粉、鸡蛋、淀粉，抓匀 腌制2小时。（我一般头天晚上腌制，第二天早上炸）

2. 第2步.

   炸至金黄，沥油，复炸一遍，装盘。（可撒些孜然芝麻辣椒粉）