西葫芦含有丰富的营养，是大众非常喜爱的一种食材，一般都是清炒、做馅、糊塌子等，今天我介绍一种新的吃法-----凉拌西葫芦丝，没错，是生的，凉拌，简单方便，口感爽脆，百吃不厌。亲们可以试试，总共用时3分钟[呲牙]
1.半个西葫芦擦成丝，尽量擦的长一些。然后剁些蒜泥放在西葫芦丝上面。
2.炸一点辣椒油浇到上面，搅拌均匀。
3.按自己口味调入一些精盐、白糖、白醋，再搅拌均匀就成了，总共用时3分钟[呲牙]
注意第2步和第3步顺序不能颠倒哦，否则就容易出汤，口感就不脆了。
