清爽绿豆糕

清爽绿豆糕的做法
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清爽绿豆糕的做法说明

清清爽爽的绿豆糕自己做也很方便哦,这个方子做出来颜色非常漂亮。

清爽绿豆糕的食材和调料

展艺绿豆沙290克
动物性黄油20克
展艺红豆沙馅120克
展艺玉茗抹茶粉3克

清爽绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.清爽绿豆糕的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.清爽绿豆糕的做法步骤 第2步

    绿豆沙中加入软化黄油18克揉匀

  3. 第3步.清爽绿豆糕的做法步骤 第3步

    将揉匀的绿豆沙过筛一遍使其更加细腻

  4. 第4步.清爽绿豆糕的做法步骤 第4步

    再把绿豆沙平均分成2份

  5. 第5步.清爽绿豆糕的做法步骤 第5步

    在其中一份中加入黄油2克,抹茶粉揉匀

  6. 第6步.清爽绿豆糕的做法步骤 第6步

    分别称量35克一个,揉圆。红豆沙馅 15克一个,揉圆

  7. 第7步.清爽绿豆糕的做法步骤 第7步

    把馅包入绿豆沙里,搓圆

  8. 第8步.清爽绿豆糕的做法步骤 第8步

    放入模具,压出形状,脱模

小贴士

过筛的步骤不要少,做出来细腻口感好。

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