在家里制作欧包不出去。对我来说做烘培特别减压。不想看电视玩手机那就自己动手吧。
之前出去旅游发现法国人爱欧包，就像爱生命。
他们坚信，
制作软欧包所用的水、面粉与酵母，
都是来自于地球，
所以软欧包是活着的生命。
美好的一天，应该从欧包开始。
放面包机里
最后把酵母埋进去
倒入桂花黑糖
开启发面团模式。这个是发酵好的图片。
现在我们准备内馅。1⃣️我准备用奶油芝士+自己煮的红豆做一个。2⃣️红豆沙做一个。3⃣️用奶油芝士和红枣核桃做一个
红枣，还有核桃切碎。
将发好的面团分成5个大小。表面抹油擀平放入内馅。
将包好的面团放入烤箱中。烤箱底部放上锡纸。里面放上一杯水转成发酵模式20分钟。
稍后上下火180度烤20分钟。之前在表面划上刀痕，一定要用锋利的刀，上面撒上一点点面粉。如果你家里有黑芝麻就撒上黑芝麻，我觉得会更好，我现在手头没有所以就没有放。我之前做过在表面放燕麦的但是烤完之后好多都会掉，所以我就不在加了。
烤的差不多了
我做的这一套全程不用再加白砂糖。除非你嗜甜如命。健康一点不要白砂糖哈。我写的所有基本能不加白砂糖就不加。爱用黑糖替换。打算过两天做个黑糖发糕试试。