酥皮泡芙

酥皮泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   1.备齐原料，准备制作

2. 第2步.

   2.先做酥皮。讲面粉，白砂糖，黄油，盐揉搓成团

3. 第3步.

   3.用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏

4. 第4步.

   4.将白糖加入牛奶煮沸

5. 第5步.

   5.加入黄油后在煮沸

6. 第6步.

   6.将煮沸的牛奶黄油中加入面粉快速的搅拌

7. 第7步.

   7.搅拌均匀

8. 第8步.

   8.将蛋液分次加入，不要加太多，不然会稀

9. 第9步.

   9.继续搅拌，用橡皮刮板挂一下提起后能缓慢下滑

10. 第10步.

    10.装入裱花袋

11. 第11步.

    11.奶油打发

12. 第12步.

    12.装入裱花袋

13. 第13步.

    13.讲泡芙皮挤在烤盘上

14. 第14步.

    14.烤箱210°，烤25分钟

15. 第15步.

    15.挤入奶油，大功告成