炸鸡块不是真的炸，烤炸
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成块，裹淀粉） | 500g |
| 淀粉 | 3勺 |
| 茄子（中号，洗净，乱切成块） | 5，6个 |
| 芝麻油 | 适量 |
| A 木鱼精汤 | 300ml |
| A 白砂糖 | 3勺 |
| A 白醋 | 3勺 |
| A 白芝麻（要磨碎） | 3勺 |
| A 酱油 | 5勺 |
| 小葱（参考，洗净，切成小截） | 适量 |
| 白芝麻(参考） | 适量 |
准备小锅。将A用料倒入锅里，点中火，沸腾后灭火。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将鸡肉放入锅里，烤至熟。灭火。将鸡肉放入步骤1锅里。
芝麻油倒入锅里，点中火。将茄子放入锅里，烤至熟。灭火。将茄子放入步骤1锅里。
做好了。将鸡肉和茄子装盘子（撒上小葱和白芝麻）就可以吃。
