作为一个减肥gilr，能吃到米饭真的太幸福了哈哈。减肥也是可以吃米饭的，但是一定要注意量。
这个搭配非常营养美味，早中晚都可以吃。简直是豪华版蛋炒饭。牛肉是之前自己卤的超香的牛肉，跟蛋炒饭配在一起也是意外的收获。并且米饭最好是隔夜米饭哦，这样干干的非常香。
准备好如图材料，卤牛肉、胡萝卜芦笋切丁备好。鸡蛋中稍微加点盐，葱切段。
锅中倒入适量橄榄油，锅热后倒入小葱段爆香翻炒10秒钟
然后加入胡萝卜丁、芦笋丁、玉米粒和豌豆粒，炒至八分熟左右
然后放入牛肉丁翻炒十几秒
再放入隔夜米饭，进行翻炒均匀
最好倒入搅好的鸡蛋，快速拌匀，让鸡蛋充分和米饭融合
噔噔噔噔～大功告成了！开吃！
米饭建议是隔夜米饭哦，因为米饭水分没有那么多，炒蛋炒饭是最好的