五分钟就能吃的酸汤面

五分钟就能吃的酸汤面的做法
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五分钟就能吃的酸汤面的做法说明

第一次吃面加醋,原谅没存图,只能看文字领悟了

五分钟就能吃的酸汤面的食材和调料

面条随意
鸡蛋2个
辣椒3个
花椒若干粒
青菜若干颗
陈醋3勺
生抽1勺
花生随意克

五分钟就能吃的酸汤面的做法步骤

  1. 第1步.

    放油,先煎两个鸡蛋,铲出备用

  2. 第2步.

    在碗里放入干辣椒,花椒。在锅里倒入油(我用的是油加芝麻油,因为不够油了😂只能混搭)。油开后放入花生炸一下,然后一起倒入碗中。

  3. 第3步.

    碗中加入一勺生抽,一或两勺陈醋,半勺盐,半勺糖,搅拌均匀

  4. 第4步.五分钟就能吃的酸汤面的做法步骤 第4步

    重头戏来了,把面下锅,外加青菜,煮好后倒入碗中,注意水不要太多,然后搅拌一下入味,放入鸡蛋,完美~

小贴士

如果有芝麻就不需要用芝麻油了,可以把芝麻放入第二步。
有辣椒粉就不需要用干辣椒,如果你是蒜和葱的爱好者,可以把蒜末和葱末放入第二步

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