想吃红烧排骨的时候，都可以不用炒了，嘿嘿，好多人问我是怎么炒的，干脆就写一个好了😋🤗
将排骨放在流动的水中捏洗掉血水，洗好沥干备用
将洗好的排骨倒入锅中，放入姜片，葱（我切的比较长，有时也没切，整根放下去的），料酒，酱油，醋，盐，白糖，水（瞒过排骨）
盖上锅盖，大火烧开转中火烧，烧到排骨熟了之后大火收汁
盛盘开吃
