紫薯小米蒸排骨

紫薯小米蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨提前把血水用水浸泡掉，大概三个小时，然后加入适量：盐，料酒，生抽，蚝油，抓匀，再放入三片姜片，腌制一小时

2. 第2步.

   小米提前泡3个小时

3. 第3步.

   紫薯去皮，切片

4. 第4步.

   将紫薯切片摆入盘底，我喜欢吃紫薯，就放得比较多，如果你不喜欢吃可以改为土豆

5. 第5步.

   腌制好的排骨，裹上小米，摆在紫薯上，放入高压锅内，盖盖，上汽后改小火，蒸20分钟

6. 第6步.

   蒸好了，加入葱花，淋一点香油，可以开吃了😋