将鱼洗干净两侧均片开,然后塞进少量盐和胡椒粉五香粉花椒粉,给鱼按摩一下待用
把按摩好的鱼送进220°C烤箱30分钟,烤成这样即可
用炒锅把郫县豆瓣酱炒熟加入葱姜蒜
加入切好的辅料继续翻炒均匀(喜欢什么随意搭配)
加入热水小火炖5分钟
浇入烤好的鱼身上,再继续烤5分钟即可开吃啦
倒入火锅里可以边吃边下青菜和面(^ ^)
1.豆瓣酱一定用大火炒开,要不会很咸