猪肝当然配洋葱🍱

猪肝当然配洋葱🍱的做法步骤

1. 第1步.

   所有东西准备齐全。其它的酱油什么的我都是随便倒的，没有精确到多少多少克，国民佳肴就是这么优秀。

2. 第2步.

   将猪肝白筋去掉，切成薄片，有多薄切多薄。

3. 第3步.

   将淀粉、料酒、酱油放入猪肝搅拌均匀，放在一旁大概十分钟，不过有时候五分钟我也开炒了😢

4. 第4步.

   锅里放水，水烧开后放入猪肝，大概煮成这个样子捞起，晾干水分。

5. 第5步.

   锅内加油，油热后放入姜片、蒜，小米椒，不爱吃辣者这里小米椒可不放。

6. 第6步.

   上一步骤炒出香味后倒入洋葱，翻炒。

7. 第7步.

   洋葱炒成五分熟放入猪肝、青椒，快速翻炒。

8. 第8步.

   最后倒生抽、蚝油，盐少许，如果你生抽或者蚝油放多了，可不放盐，看个人口味添加。

9. 第9步.

   最后起锅。粉嫩粉嫩的猪肝炒洋葱就好了。就很普通的一道家常菜，可是生活不就是这么平平淡淡的过来的么。自己做总比叫外卖强，这道菜成本不到10块钱，两口之家吃，另外再炒个青菜就绰绰有余啦。