超酥脆榛子麦芽小饼干:简单易做的营养小零食

超酥脆榛子麦芽小饼干:简单易做的营养小零食的做法步骤

1. 第1步.

   在干净的容器中倒入量好需要的粉类。榛子粉我是买的打好的，自己也可以用料理机打。

2. 第2步.

   加入边搅拌边缓慢倒入40ml植物油，18左右的清水。如果怕油太多也可减少一点植物油，相应的提高清水量。 揉成面团

3. 第3步.

   将面团搓成长条，并切成均匀的大小。也可以用饼干模子做成想要的形状。

4. 第4步.

   小饼干用手捏成合适大小。烤箱预热180度，根据厚度和大小烤15分钟左右。

5. 第5步.

   如果不想加太多油也可以稍微增加一点水和低筋面粉的比例，成品如上，也很脆，但是酥的程度会稍微打折。