蛋黄椰蓉球

蛋黄椰蓉球的做法
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蛋黄椰蓉球的食材和调料

蛋黄2个
黄油50克
50克
牛奶20克
低粉35克
奶粉15克
椰蓉适量

蛋黄椰蓉球的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第1步

    黄油室温下软化,一次性加入糖粉,用打蛋器搅打

  2. 第2步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第2步

    打至细腻顺滑状

  3. 第3步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第3步

    将蛋黄加进去

  4. 第4步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第4步

    继续用打蛋器搅打至蛋黄与黄油彻底融合

  5. 第5步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第5步

    将牛奶一次性全部加进去

  6. 第6步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第6步

    继续用打蛋器搅打均匀

  7. 第7步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第7步

    加入奶粉

  8. 第8步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第8步

    加入低粉

  9. 第9步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第9步

    用刮刀翻拌均匀

  10. 第10步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第10步

    最后把椰蓉全部加进去.用刮刀搅拌均匀,不建议用打蛋器搅打

  11. 第11步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第11步

    包上保鲜膜冷藏2小时

  12. 第12步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第12步

    准备适量的椰蓉,冷藏之后的面团,取10克用手搓成圆球,放入椰蓉中,滚一下,使全部裹上椰蓉

  13. 第13步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第13步

    放入铺了油纸的烤盘上,入炉,上下火180度,烘烤15分钟

  14. 第14步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第14步

    出炉晾凉

  15. 第15步.蛋黄椰蓉球的做法步骤 第15步

    可以开吃啦,浓浓的椰香味,酥脆的口感,大爱~

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