牛扎饼

牛扎饼的做法
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牛扎饼的做法说明

这个牛扎饼很不错,一定要买台贺这个牌子哦!做法很简单!准备一口不粘锅.一双PVC手套.一把胶刮!
我用的是咸蛋黄馅,用150度烤箱烤10分钟左右蛋黄!至熟为止,然后用胶刮压过筛,这样才细腻!
黄油根据天气变化来增加或减少10克左右!大约可以做一斤牛扎饼!

牛扎饼的食材和调料

奶粉60克
棉花120克
饼干随意
黄油55克
咸蛋黄3个
做其他口味辅料:40克

牛扎饼的做法步骤

  1. 第1步.牛扎饼的做法步骤 第1步

    先放黄油,直到溶化为止,全程小火🔥!

  2. 第2步.牛扎饼的做法步骤 第2步

    黄油溶后倒入棉花糖,直到棉花糖全部溶化!

  3. 第3步.牛扎饼的做法步骤 第3步

    倒入奶粉,用刮子不搅拌,直到溶合一起,可以关火了😁

  4. 第4步.牛扎饼的做法步骤 第4步

    倒入咸蛋黄搅拌可以了,凉几分钟后才开始做!

  5. 第5步.牛扎饼的做法步骤 第5步

    拿一块饼干抹上馅然后用另一块饼干盖上,轻轻压一下!

  6. 第6步.牛扎饼的做法步骤 第6步

    上图!

  7. 第7步.牛扎饼的做法步骤 第7步

    打好包装!

小贴士

台贺这个饼干很好吃,比较脆!

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