芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法
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芝士蛋糕的食材和调料

奶油奶酪98克
细砂糖32克
马斯卡芝士32
鸡蛋1个
牛奶26克
黄油96+58克
5克
消化饼干92克
淡奶油41克
柠檬汁5克

芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    将饼干压碎拌入五克糖粉,48克黄油融化搅拌均匀,压入模具中压紧。

  2. 第2步.芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪,砂糖加热搅拌至软化状态。加入马斯卡芝士黄油,搅拌均匀。

  3. 第3步.芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋搅拌均匀。

  4. 第4步.芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    以此加入低筋粉,牛奶,柠檬汁搅拌均匀。

  5. 第5步.芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    装入模具,轻轻震出气泡。

  6. 第6步.芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    200°加水烘烤45分钟即可。

  7. 第7步.芝士蛋糕的做法步骤 第7步

    冷藏。

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