南瓜红枣小圆子汤

南瓜红枣小圆子汤的做法
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南瓜红枣小圆子汤的做法说明

南瓜小圆子汤虽然简单,但是上桌后分分钟被抢光,这也是家里人都非常爱吃的一款小甜品。
金黄顺滑的南瓜里是软糯Q弹的糯米小圆子,甜甜蜜蜜非常可口,喜欢的可以试试看!

南瓜红枣小圆子汤的食材和调料

南瓜250克
红枣10来颗
糯米粉200克
温水180克

南瓜红枣小圆子汤的做法步骤

  1. 第1步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第1步

    准备200克糯米粉;

  2. 第2步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第2步

    准备180克左右温开水,边倒水边用筷子搅拌成絮;

  3. 第3步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第3步

    然后揉成光滑的面团,静置10分钟;

  4. 第4步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第4步

    接着就是搓汤圆了,我家俩宝都喜欢吃小一些的汤圆,所以家里做的汤圆都搓的很小,而且尽量搓圆一些,大概每个汤圆重5克左右;

  5. 第5步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第5步

    因为搓的太小,需要耗费太多时间,所以还请了个小帮手一起搓,哈哈。

  6. 第6步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第6步

    我是前一天晚上做好的汤圆,直接放冰箱冷冻了(早上起床搓这么小的汤圆肯定来不及啦),然后早上起床直接将南瓜洗净去皮,切成小块;

  7. 第7步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第7步

    锅内放适量水,放入南瓜块和红枣,开始煮南瓜;

  8. 第8步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第8步

    大火烧开后转中小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子的,下小汤圆继续煮;

  9. 第9步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第9步

    小汤圆很容易熟,大概煮3分钟左右小汤圆浮起来就可以关火了;

  10. 第10步.南瓜红枣小圆子汤的做法步骤 第10步

    可以当做餐后小甜品,当早餐也非常不错哦!

小贴士

1.小汤圆可以自己做,也可以超市买;
2.因为南瓜本身有甜味,所以可以不用再加糖了;如果觉得不太甜,可以加一点白糖哦;

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