[天猫精灵AI菜谱] 牛奶可乐辛拉面

[天猫精灵AI菜谱] 牛奶可乐辛拉面的做法步骤

1. 第1步.

   小锅中倒入可乐，煮开后转小火再煮10分钟左右。 Tips：这一步是为了把可乐中的气体尽可能挥发掉，降低酸性，再加牛奶就不会有结块的情况了。但需要注意一定要用小火煮，家里的火力如果较猛，就缩短时间至5分钟甚至更短，不然可乐的量会大大减少，这一步的目的是挥发气体，而不是液体哦。

2. 第2步.

   倒入牛奶，用中小火煮开。 Tips：火力仍然不要太大，小心扑锅，介意表面结皮的话可以挑出去。

3. 第3步.

   放入面饼和所有拉面调料，继续煮，仍然要控制火力，小心扑锅哈。

4. 第4步.

   拉面煮至变软或自己喜欢的硬度，就全部完成啦。