雪媚娘

雪媚娘的做法
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雪媚娘的做法说明

无需烤箱的小甜品~

雪媚娘的食材和调料

奶油200克
黄油50克
糯米粉250克
玉米淀粉75克
120克
牛奶400克
适量
30克

雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.雪媚娘的做法步骤 第1步

    用热水把糖化开加入牛奶~

  2. 第2步.雪媚娘的做法步骤 第2步

    将混合物反复过筛~

  3. 第3步.雪媚娘的做法步骤 第3步

    加入糯米粉~

  4. 第4步.雪媚娘的做法步骤 第4步

    用蒸锅蒸熟~

  5. 第5步.雪媚娘的做法步骤 第5步

    趁热加入黄油,拌匀~

  6. 第6步.雪媚娘的做法步骤 第6步

    盖好放冰箱降温,等冷透之后拿出来用效果最佳~

  7. 第7步.雪媚娘的做法步骤 第7步

    等待的过程中,炒熟糯米粉~

  8. 第8步.雪媚娘的做法步骤 第8步

    淡奶油加糖打发至倾斜容器而奶油纹丝不动的程度~

  9. 第9步.雪媚娘的做法步骤 第9步

    将冷透的面团取出,混合炒过的糯米粉揉成不粘手的程度,雪媚娘的皮就做好了~

  10. 第10步.雪媚娘的做法步骤 第10步

    取一些面团照着模具压好,放一些奶油,再放入自己喜爱的水果,再加点奶油~

  11. 第11步.雪媚娘的做法步骤 第11步

    收口,翻过来摆好,即可~

小贴士

💗雪媚娘皮一定要冷透,做出来的成品才会漂亮哦~

💗如果觉得模具不方便也可以用擀面杖擀成圆片,用手来制作哦~

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