好吃的炒面

好吃的炒面的做法
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好吃的炒面的做法说明

一群朋友冲着面来了,做了四人份,份量足足的

好吃的炒面的食材和调料

面条4人份
胡萝卜一根
木耳8朵
瘦肉半斤
蒜苗一根
酱油适量
老抽适量
耗油适量
豆瓣酱一勺
适量

好吃的炒面的做法步骤

  1. 第1步.好吃的炒面的做法步骤 第1步

    准备主材

  2. 第2步.好吃的炒面的做法步骤 第2步

    开水烧开,加点盐和油防粘连,面煮6分熟捞出放入凉水里备用

  3. 第3步.好吃的炒面的做法步骤 第3步

    肉加入酱油,生粉,料酒,胡椒粉腌制

  4. 第4步.好吃的炒面的做法步骤 第4步

    先把肉丝下锅炒香,再下入菜一起翻炒

  5. 第5步.好吃的炒面的做法步骤 第5步

    放入豆瓣酱炒香,再混合菜品搅拌翻炒

  6. 第6步.好吃的炒面的做法步骤 第6步

    翻炒均匀

  7. 第7步.好吃的炒面的做法步骤 第7步

    把面捞出滤干,倒入锅中一起翻拌

  8. 第8步.好吃的炒面的做法步骤 第8步

    下入酱油调味,老抽上色,蒜叶

  9. 第9步.好吃的炒面的做法步骤 第9步

    出锅装盘

小贴士

蔬菜部分可以随意加入自己喜欢的菜,我是正好家里有这几种,上海青也不错

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