

现将面团的部分揉成充分扩展的阶段即揉出手套膜即可。

趁面团在醒发的同时制作墨西哥酱料。
将黄油加糖打发到颜色变淡发白,体积变大一点后分次加入鸡蛋液,继续打发后混合低筋面粉后放入裱花袋备用。
在面团发酵好后排气后整圆形,第二次发酵致两杯打,将墨西哥酱像蚊香一样一圈圈挤在发酵好的面包上,记得烤箱要提前预热噢!
放置中层180度烤10-15分钟看自己要求的颜色,想要脆一点的烤时间长一点颜色深,不想要颜色太深的话烤到微微橙色就好了。

将奶油奶酪隔水融化并将打发成纹路的奶油混合在一起,等面包放凉后切开面包将馅料挤进去。
关于面包手套膜可以上网搜快速出膜的视频学习一下,有面包机或者料理机就更方便了。