泽泽的宫保鸡丁

泽泽的宫保鸡丁的做法
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泽泽的宫保鸡丁的做法说明

为了我那2个粉丝……我已经坚持每天发菜谱了啦……

泽泽的宫保鸡丁的食材和调料

胸肉1块
花生适量
黄瓜1根
胡萝卜🥕1根
生抽2~3勺
料酒1勺
郫县豆瓣酱2勺
1勺
十三香适量
半勺
1勺
1根
2片
3瓣
淀粉适量
蚝油2勺

泽泽的宫保鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切丁,加入十三香,盐,葱花,姜,料酒,淀粉,半勺蚝油。腌制15分钟以上……

  3. 第3步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第3步

    锅中放入放入花生米,炒至金黄盛出放凉。

  4. 第4步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第4步

    黄瓜🥒,胡萝卜🥕切丁。蒜,葱,香菜切碎。

  5. 第5步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第5步

    混合生抽,蚝油,郫县豆瓣酱,盐,糖

  6. 第6步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第6步

    锅中放少许油,放入腌好的鸡胸肉翻炒均匀后盛出。

  7. 第7步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第7步

    锅中再次放入少许油,放入切好的蒜和葱花,爆香。加入黄瓜,胡萝卜,以及鸡肉。翻炒出香味后加入调好的酱汁。

  8. 第8步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第8步

    翻炒过后倒入花生。

  9. 第9步.泽泽的宫保鸡丁的做法步骤 第9步

    完成✅撒上香菜哦

小贴士

如果汤多可以勾芡

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