小黄鸡面包

小黄鸡面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有原料可根据自身需要来改分量，也不必跟我的料一样多，可增加或者减少

2. 第2步.

   所有原料放一起，除黄油外，放面包机里打，先慢档打均匀，牛奶慢慢加，不然会很容易打稀了，均匀后加黄油，再慢档打，把黄油打进面里。

3. 第3步.

   再开快档打，打出面团光滑有薄膜即可

4. 第4步.

   每个面团分成70克一个，揉成圆圆的面团，放入小盒子，盒子里刷油，防粘。

5. 第5步.

   先发酵至原来的两倍大，然后刷全蛋液，把玉米粒塞进去，可借助小刀，划一个口子，可以塞紧一点。眼睛就是黑芝麻。

6. 第6步.

   我的面团揉得不够圆滑，是因为先做了其他的造型了，后做了这个小鸡，快发了才做的，所以不好揉圆滑了。

7. 第7步.

   烤箱预热190上下。烤12分钟即可，主要还是看自己的烤箱。