雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

因为我家儿子上学需要带零食,做为妈妈天天在家也没有事情,就给他整点零食出来,视频中也有牛轧糖。

雪花酥的食材和调料

饼干 360
蔓越莓 120
棉花 300
黄油 80
奶粉 200
坚果 120
盐 3

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    准备材料,称重,把东西准备好,需要一个不粘锅

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    做的时候,我没有拍照,因为时间来不急,第一步是准备锅小火,加热,把黄油放进去溶化,第二步,继续小火把棉花糖加入,不停翻,一直翻到棉花糖溶化,没有块状。第三步,迅速把奶粉加进去。加入以后就把火关了。

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    第四步,不停翻,加入奶粉,关火,不停翻,直到没有奶粉装,第五步,把其他,东西一起加入,总之就是关🔥以后,你就可以把其他材料都加入,使劲翻均匀。

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    最后一步,拌均匀以后就放入磨具盘中定型。做之前要散一层奶粉,不然太粘了,这样散过以后,是方便后期定型,切块。

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    这就是我做的成品,看起来好看,

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    吃起来也好吃,中间的材料,也可根据口味放。

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