
之前在抖音上看到有人做,跟做了一下,发现emmmmmm……真的不怎么好吃,所以只能积极开动头脑,改造一下~外脆里嫩,香甜可口~

取一块南瓜,切片或者你喜欢的形状,上锅蒸至软烂~

蒸熟的南瓜捣成泥~

加入和南瓜泥等量的糯米粉,和两勺淀粉~

揉成光滑的面团,然后捏成长方体,四周沾满芝麻~

平底锅不用放油,将捏好的模型下锅小火慢煎~直至各面金黄~

这个样子出锅晾凉备用~

将晾凉后的长方体们,切片~

不粘锅放少许油,放入切好的南瓜糯米片,煎至两面金黄,根据自个儿口味,撒白糖,拿筷子搅拌一下,让白糖融化~

起锅~开动~
1,如果喜欢也可以把糖加到粉里面揉成面团,后期不用放糖。
2,煎的时候,刚开始每一块之间尽量不挨着,因为容易粘成一坨。