红烧带鱼～自创法

红烧带鱼～自创法的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是半成品带鱼，用剪刀两段备用

2. 第2步.

   葱姜蒜洗净切好

3. 第3步.

   锅里放油烧热，把带鱼平铺在锅里煎

4. 第4步.

   煎到表面变黄筷子碰上去有点点硬，翻过来煎另一面。

5. 第5步.

   放入葱姜蒜辣椒，翻炒后加入料酒 醋 生抽老抽（少放可不放）翻炒均匀

6. 第6步.

   加点水盖上盖子烧几分钟注意看锅里水烧快干就行了，自己可以尝一下汤汁咸淡，淡了就加点盐，最后我加了点洋葱，可以去腥味。

7. 第7步.

   好了大功告成。希望能够帮到你🙂