素炒花菜

素炒花菜的做法步骤

1. 第1步.

   花菜掰成小朵，用清水洗净，蒜瓣切片备用

2. 第2步.

   锅入油待热，下蒜片爆香，放入花菜翻炒均匀后，加入少许清水，盖上锅盖，中途翻面，待花菜耙熟后放入适量盐，味精调味即可