妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子

妈妈拿手菜—豆腐糯米圆子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米开水泡15分钟，沥干水，备用；生姜切碎，葱切末。

2. 第2步.

   肥肉切成末在锅里炒，炒出油，变干成猪油渣，盛起备用。

3. 第3步.

   豆腐用手捏碎拌入糯米、猪油渣、葱姜、黑胡椒、盐，搅拌均匀。

4. 第4步.

   用手捏成球，放入蒸锅，蒸30分钟。

5. 第5步.

   一斤米大概可以捏这么多(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

6. 第6步.

   希望大家喜欢😘