菌🍄乌鸡

菌🍄乌鸡的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇 香菇洗干净

2. 第2步.

   乌鸡 杏鲍菇 香菇洗干净切块 干辣椒，八角，香叶等备用

3. 第3步.

   下油 香料爆香 鸡肉下锅加糖炒至微黄色 倒米酒 料酒 老抽 生抽 继续翻炒

4. 第4步.

   炒至金黄 倒入杏鲍菇 香菇继续翻炒 加入清水没过鸡肉 煮15分钟 收汁出锅