流心蛋酱闷金针菇

流心蛋酱闷金针菇的做法
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流心蛋酱闷金针菇的做法说明

没啥故事,瞎做的(●°u°●)​ 」

流心蛋酱闷金针菇的食材和调料

金针菇1/3把
鸡蛋1个
3瓣
辣椒3个
李锦记拌面酱1勺
金蘭酱油1勺
6度珍品陈醋2勺
家乐0.5勺
旋藻低钠盐适量

流心蛋酱闷金针菇的做法步骤

  1. 第1步.流心蛋酱闷金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇焯水,熟了过凉水

  2. 第2步.流心蛋酱闷金针菇的做法步骤 第2步

    蒜末,辣椒放进锅子,炒香,放金针菇,加快要没过金针菇的水,倒入李锦记的酱,倒入酱油,醋…除了盐和鸡蛋全都放进去

  3. 第3步.流心蛋酱闷金针菇的做法步骤 第3步

    重点来了,直接把鸡蛋打进去,不要整破了,然后盖上盖子,焖就完事了,焖两分钟,水差不多了,直接放盐出锅

小贴士

tips:别吃太多金针菇,会涨肚子

流心蛋呢,就是为了让别人觉得,哇,好高级…不加也可以

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