淡奶油面包卷(普通面粉)

淡奶油面包卷(普通面粉)的做法
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淡奶油面包卷(普通面粉)的做法说明

成功消耗淡奶油😛😛😛

淡奶油面包卷(普通面粉)的食材和调料

普通面粉400克
鸡蛋1个
淡奶油180克
白砂50克
酵母4克
3克
葡萄干(喜欢什么果干就放什么果干可放可不放
芝麻装饰少许
蛋黄液刷面用(可以不要)

淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第1步

    把所有材料准备好

  2. 第2步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第2步

    除盐外,把其他材料混合均匀,再加入盐,放在案板上揉,揉出一层薄膜即可

  3. 第3步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第3步

    将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大

  4. 第4步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第4步

    将发酵好的面团拿出来揉长,再分成大小均匀的剂子,放在案板上,盖上保鲜膜,静至松驰15分钟

  5. 第5步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第5步

    取一个剂子,压一下,再擀长,放入葡萄干(或其他果干)也可以不放,再卷起来

  6. 第6步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第6步

    全部卷好后放入烤盘里,二次发酵至两倍大

  7. 第7步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第7步

    在发酵好的面包卷上刷上一层蛋液,再撒上芝麻,烤箱预热,上下火170度,20分钟左右

  8. 第8步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第8步

    刚出炉的成品😁

  9. 第9步.淡奶油面包卷(普通面粉)的做法步骤 第9步

    好吃的淡奶油面包卷!😝

小贴士

烤箱不一样,要根据自家的烤箱调节温度和时间

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