虾仁西兰花

虾仁西兰花的做法
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虾仁西兰花的食材和调料

西兰花1朵
虾仁200克
淀粉1勺
1勺
生抽2勺
料酒1勺
1瓣
蚝油1勺
少量

虾仁西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    虾剥壳去虾仁加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒腌制20分钟

  2. 第2步.

    西兰花去杆切小朵用盐水泡10分钟,稍后锅内烧开水煮西兰花2分钟就够了,捞起备用

  3. 第3步.

    锅内加油下虾仁炒至变色后加入蒜片爆香,将煮好的西兰花放入锅中翻炒,加入蚝油适量、盐少量、鸡精少量翻炒起锅。铛铛铛铛!大功告成

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