怎么说这个不一样呢，就是在炒之前我们有一个步骤需要做，我非常喜欢看日本的一部电影《小森林》，这招也是这部电影里面学到的。女主人公一开始抱怨自己妈妈总是做一些很不花功夫的菜，等妈妈离开她以后，她开始自己做炒青菜，发现怎么都做不到妈妈的味道，偶尔的一次灵光乍现后，才明白原来妈妈做菜真的很花功夫的，来看一下步骤到底花了什么功夫呢～
| 青菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
青菜。将青菜叶子一片一片扒下来。
这个步骤就是很需要花功夫的步骤了，自己看我挑下来的这根绿线，这个是青菜的筋，要一片一片叶子处理，把筋撕掉，试试看吧，实在挑不出的话就略过吧……
去掉筋的青菜切成小段。
起油锅。
倒入青菜，翻炒，加盐和少许糖。
结束。春季养肝，要多吃绿色蔬菜哦。
喜欢菜籽油的话，可以用菜籽油炒青菜，味道会更浓郁。建议喜欢做饭的你们可以看看《小森林》哦～非常治愈，我真的太喜欢了！！