按上面用料揉成面团后，加入猪油，蒙上保鲜膜醒30分钟擀成薄皮，用红酒杯印出饺子皮。
印出饺子皮一起放，一定要用面粉隔开，不然时间久会塌在一起。
食材准备。
全部剁碎。
肉馅加入调味品。
热锅下油小火炒下，不要翻炒多久。微白就可以。
炒胡萝卜白菜，加入盐，猪油，炒出水分倒掉，洗净锅。
热锅下油，放香菇，放豆瓣酱，再放青椒炒。同样水不要。
青椒香菇肉馅～白菜胡萝卜肉馅
包饺子，勺子勺馅到皮中间，两手的大拇指和食指一按压即可。
像这样，两手按压。
青椒香菇肉饺子。
白菜胡萝卜肉饺子
蒸30分钟。关火，停3分钟开盖开吃！
多余面团可以擀薄后，油炸。
加入辣椒粉等喜爱调味品。奥尔良烤翅粉，孜然粉等。
或者做芝麻葱花饼！超级香脆。
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