5分钟万能面汤

5分钟万能面汤的做法
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5分钟万能面汤的做法说明

对于上班族来说有时候加班太晚回来又不想吃外卖,只想来点简单的面条云吞什么的,白水汤底太寡,今天大家来一起做个5分钟的万能面汤如何?
少吃外卖,多吃菜~

5分钟万能面汤的食材和调料

一小把
(有没有都行)一小截
生菜几片
猪油一小勺
一小勺
酱油少许
一小勺
胡椒粉少许
云吞(面条等)1份

5分钟万能面汤的做法步骤

  1. 第1步.5分钟万能面汤的做法步骤 第1步

    准备好云吞、或者你喜欢的面条、细面、荞麦面都可以

  2. 第2步.5分钟万能面汤的做法步骤 第2步

    取一只面碗,放入生菜、葱花(切细细的)、大葱(切细细的)、盐、酱油、糖、胡椒粉、猪油(一定要是猪油,自己不会炼猪油的话可以去烘焙店买一小盒放冰箱慢慢用)待用。(图中小勺就是家里调料勺尺寸)

  3. 第3步.5分钟万能面汤的做法步骤 第3步

    烧一壶开水马上倒入装好料的面碗中(半碗水就可以了)

  4. 第4步.5分钟万能面汤的做法步骤 第4步

    煮云吞(云吞不能煮过火,会烂烂的)

  5. 第5步.5分钟万能面汤的做法步骤 第5步

    把云吞捞起来放入有汤的面碗中,一碗没有鸡精没有味精的万能汤面就做好啦~

  6. 第6步.5分钟万能面汤的做法步骤 第6步

    你可以加鸡蛋、可以加鱼丸,可以加一切你想加的配料、让面条丰富起来~

  7. 第7步.5分钟万能面汤的做法步骤 第7步

    或者它还可以是碗云吞面(买寿桃牌虾子面)

  8. 第8步.5分钟万能面汤的做法步骤 第8步

    还可以是碗长寿面(超市买的细面,就是挂面)

小贴士

1、大葱是家里剩的,切丝加进去会增加香味和美观,如果没有可以不放的,不太影响。
2、酱油和盐根据自己的咸淡度增减,我喜欢胡椒味所以胡椒粉会相对多点,你可以自行增减,都没有影响。
3、云吞也可以变成饺子什么的,煮云吞和面的水是不要的
4、冲面汤的水一定要是烧开了即用的;
5、生菜会比较方便,如果你喜欢芥菜或者菜心之类的就要焯水煮熟再放进面汤~
最后,这5分钟希望你能吃上自己亲手做的无添加晚饭~

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