如果喜欢甜一点,70克的纯牛奶可以换成炼奶,也可以按自己喜好添加纯牛奶和炼奶的不同比例。
紫薯蒸熟,压成泥取100克。
把薯泥,牛奶,酵母,面粉一起放进面包机和面发酵。
面团发大一倍时取出,大概一个钟到一个半钟的时间。
把面团分成小块,压成皮,再把芝士放进去。
完成后冷水下锅蒸20分钟。