醋炒绿豆芽

醋炒绿豆芽的做法
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醋炒绿豆芽的做法说明

这道菜是我小的时候,妈妈经常给我做的一道菜,酸的特别爽口,今天尝试用小美做了一下,好喜欢😘小时候的味道

醋炒绿豆芽的食材和调料

绿豆芽250克
2片
2瓣
10克
5-10克(这个要看你喜欢酸的程度)
3克
一小撮
少许香,装饰用

醋炒绿豆芽的做法步骤

  1. 第1步.醋炒绿豆芽的做法步骤 第1步

    2瓣蒜,3秒/速5,瞬间切碎大蒜,省的你动手

  2. 第2步.醋炒绿豆芽的做法步骤 第2步

    用刮刀棒把锅壁上的蒜弄到下面,加10克油,设置3分钟/120度/速小勺 爆香

  3. 第3步.醋炒绿豆芽的做法步骤 第3步

    把洗净的绿豆芽放进去,加醋,盐,鸡精,设置3分30秒/120度/反转小勺

  4. 第4步.醋炒绿豆芽的做法步骤 第4步

    火候正好,爽口的醋炒绿豆芽就做好了

  5. 第5步.醋炒绿豆芽的做法步骤 第5步

    切点香葱点缀一下,开动吧

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