全麦小餐包

全麦小餐包的做法

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全麦小餐包的做法说明

做了无数次的小餐包了，可甜可咸

全麦小餐包的食材和调料

高筋面粉	200克
全麦粉	100克
酵母	3克
黄油	35克
细砂糖	20克
牛奶	220克
盐	3克
奶粉	10克
炼乳	25克

全麦小餐包的做法步骤

第1步.
所有材料放面包机里揉成团，揉到完全程度

第2步.
放温暖处发酵至2倍大

第3步.
分割成60克一个，搓圆松弛15分钟

第4步.
二发至两倍大，180烤20-25分钟

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