爆炒田鸡

爆炒田鸡的做法步骤

1. 第1步.

   这是我买回来的田鸡，有差不多十只。用水泡一下。

2. 第2步.

   把田鸡的头剁掉，脚趾剁掉。剁成块。用清水浸泡。

3. 第3步.

   这是我剁好的田鸡块，放在一边备用

4. 第4步.

   姜，蒜切成粒。青椒切成一圈圈，葱跟大蒜切成断。干辣椒剪成圈备用

5. 第5步.

   锅热烧油

6. 第6步.

   放入蒜姜青辣椒，干辣椒

7. 第7步.

   放入田鸡翻炒到熟

8. 第8步.

   加入盐，鸡粉，料酒，蚝油，酱油，葱段。

9. 第9步.

   翻炒到只剩一点汁就完成了！